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        【安全小常識】廚房消防安全要重視
        發布時間:2022-05-25 08:48:18 | 瀏覽次數:

        1.使用合格電器及廚具,按照說明書操作使用,不得超負荷使用電器,經常檢查線路是否完好無損,如有老化破舊及時更換。


        2.正確使用液化氣,使用時必須嚴格按照正確程序操作,切忌漏氣時操作,切忌加熱罐體、倒臥罐體。


        3.防止油鍋起火,油炸食品時要控制鍋內油量,防止水滴和雜物倒入油鍋,防止食油溢出著火。同時嚴防油溫過高造成的油鍋起火。


        4.發現燃氣輸氣管道發生泄漏,首先用濕布蓋住閥門進行關閉,并且迅速開窗通風,千萬不要使用明火和啟動電源開關,防止爆炸。


        5.商用廚房要加大員工消防培訓,定期進行安全知識培訓;居民廚房要加強消防常識學習,掌握家庭防火、滅火和逃生的方法。


        6.廚房使用明火不離人,操作過程中必須做到人離火熄、電斷、氣關。


        7.廚房要保持清潔,染有油污的抹布、紙屑等雜物應隨時清理,爐灶油垢應該經常清除,以免火屑飛散引起火災。


        8.定期要對廚房內的燃氣燃油管道、接頭、閥門進行檢查,防止老化泄漏。



         
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